江古田包括

地域包括支援センターにて、ワタミの宅食「好い日の御膳」の試食を行いました。

価格は おかずのみ450円、ごはん付き500円 で在宅高齢者の食支援として紹介しやすい水準です。

味付けは全体的にしっかりしており、酸味のあるおかず、香の物、揚げ物など、それぞれの味の

違いが楽しめました。

揚げ物はやわらかく、切り込みが入っていてかみ切りやすく、他のおかずも食感を残しつつ

食べやすい構成でした。

冷蔵で3日分まとめて届くため、受け取りの負担が少なく、冷凍庫を圧迫しない点も利点です。

在宅生活を続ける上で、食の確保に不安がある方への支援策として活用可能と感じられました。